Homeless Cafe

Nằm trong con ngõ nhỏ số 51 Phan Chu Trinh, Hà Nội, Homeless cafe giống như một căn nhà nhỏ xinh xắn dành cho ai đó muốn tìm một nơi trú chân tránh những chốn đông người náo nhiệt. Ngay từ những bước chân đầu tiên, tớ đã bị lôi cuốn bởi con đường nhỏ trải thảm đỏ trên nền gỗ mộc với nhiều góc ngoặt dẫn lên không gian chính ở phía trên. Nhiều người dễ bị nhầm tưởng rằng sẽ bước vào một không gian chật hẹp, nhưng càng đi vào trong không gian càng nới ra, đủ rộng để bạn tìm được một góc cho riêng mình.

Không gian của quán mang lại cảm giác bước vào một ngôi nhà cổ Hà Nội, dung dị nhẹ nhàng, nhưng cũng không thiếu phần hiện đại. Gác bếp ngay lối cửa lên trông rất thú vị. Một bàn đá rộng trình bày đẹp đẽ, sáng choang với những chiếc đèn mặt trong tráng bạc. Khăn ăn, nĩa, dao, thìa, bát sạch sẽ được xếp ngăn nắp đủ hiểu rằng chủ quán rất cầu kì trong việc thể hiện sự tôn trọng đặc biệt đối với khách hàng.

Rẽ trái, gam nâu trầm với ánh đèn vàng ấm tràn ngập, từ ngọn nến thơm đặt trên mỗi bàn cho đến chiếc cốc thủy tinh lãng mạn thả hoa. Họa tiết treo tường, giá sách gỗ mộc, hay vải chụp đèn cá tính, tất cả đều tự tay chủ quán cùng các thành viên đại gia đình Homeless và những người bạn làm. Vài họa sĩ yêu quý chủ nhà còn tặng cho Homeless những bức tranh không tên, đẹp!

Khác với những quán bar thông thường, quầy bar ở tầng hai được thiết kế với phong cách mở, giúp khách có thể nhìn rõ từng thao tác pha chế rất nghệ thuật của bartender. Café ở đây cũng là một niềm tự hào của quán. Toàn bộ nguyên liệu đều được nhập ngoại nhé, rồi café còn được pha chế bằng máy pha chuyên nghiệp nữa chứ. Bạn có thể chỉ phải đợi chưa đến một phút là đã được thưởng thức một tách Cappuchino ngon tuyệt rồi!

Thêm vào đó, nếu để ý kĩ, bạn sẽ thấy tường gạch của quán rất đặc biệt. Không như những khuôn mẫu cứng nhắc, toàn bộ tường của Homeless được chủ nhân khoác lên mình chiếc áo phai màu thời gian. Đục, khắc lớp tường vôi bên ngoài và để trơ lại lớp tường gạch cũ với từng khe vữa thô ráp tự nhiên, chăng những dây thừng bện to, võng trên trần nhà ốp gạch mấu, quán trông thật phủi nhưng cũng thật mộc mạc, đáng yêu. Có một lan can hẹp ngoài ban công, đúng kiểu nhà cổ cheo leo, hướng ra mặt đường Phan Chu Trinh là chốn tủ của những ai yêu không gian thiên nhiên, đường phố, yêu tiếng còi xe Hà Nội. Ngược lại, thích chút tĩnh lặng, khách tới quán lại lui tới những ô cửa sổ không chấn song phía bên trong, ở đó nhìn ra con ngõ nhỏ rất yên bình.