Nhà hàng La Verticale

Bạn có thể hương vị các món ngon tại một biệt thự được xây vào năm 1930 dựa trên kiến trúc Pháp và Đông Dương. Biệt thự này không thường xuyên sử dụng và nơi cư trú của một vị quan từ Huế theo Bảo Đại, nó đã được phục hồi nhưng chỉ ở mức tối thiểu để giữ hầu hết các khía cạnh từ thời kỳ đó. Có năm màu sắc rất chủ đạo đại diện của kiến trúc này: xanh, màu vàng, màu đen, trắng và màu da cam. Những năm màu sắc cũng có biểu tượng của năm mùa: xuân, hạ, thu, mùa đông và là một trong những thứ năm được gọi là "chuyển mùa" đó kéo dài 21 ngày. Trong các nhà hàng, bạn cũng có thể thấy glimpses vào cuộc sống của Corlou là tốt, thông qua các khung màu trắng-và-bức ảnh màu đen có hình gia đình vợ Việt Nam và ông của mình thông qua sáu thế hệ.