Nghe như có vẻ mâu thuẫn nhưng chính sự đối lập giữa cũ và mới, giữa truyền thống và hiện đại đã giúp cho nhà hàng Paramount Cafe Garden ngày càng trở thành địa chỉ quen thuộc của khá nhiều người với các “gu” sở thích khác nhau. Đến Paramount Cafe Garden vào một ngày đầu thu se lạnh, bạn sẽ cảm thấy ấm lòng bởi phong cách phục vụ nhiệt tình, lịch sự của nhân viên nhà hàng và một không gian thiên nhiên ngập tràn, rộng mở. Khi mới được xây dựng, khách quen của nhà hàng chủ yếu là nhân viên văn phòng của một số công ty có trụ sở trên đường Nguyễn Chí Thanh. Họ đến đây để ăn trưa hoặc chỉ đơn giản là muốn có được giây phút thư giãn hiếm hoi trong giờ nghỉ giải lao. Theo anh Thái - quản lý nhà hàng, sở dĩ khá đông nhân viên văn phòng và giới kinh doanh chọn đây là nơi gặp gỡ, bàn chuyện làm ăn hoặc tranh thủ giải quyết nốt công việc bởi Paramount Cafe Garden có một không gian rộng, thoáng lại khá yên tĩnh. Vừa nhâm nhi ly cà phê đặc biệt Paramount lại vừa làm việc trên máy tính cá nhân có kết nối cả Internet không dây trong âm thanh dìu dặt của những bản nhạc không lời thì còn gì thú vị bằng. Nếu lỡ bàn tính công chuyện quá hăng say không kịp cả ăn trưa, quý khách cũng có thể ăn ngay tại nhà hàng bởi nhà hàng còn phục vụ cả cơm trưa văn phòng và nhiều món ăn hấp dẫn với giá cả hợp lý. Nhằm phục vụ khách ở mức tốt nhất, tháng 9 vừa rồi, nhà hàng lại khai trương thêm một khu mới: Cafe Garden nối liền với Paramount Cafe cũ. Nét độc đáo của Cafe Gadern là ở chỗ nó được thiết kế dựa trên ý tưởng của một khu vườn đầy hoa và dây leo. Đến với Cafe Garden, bạn có cảm giác như lạc vào một khu rừng nhỏ: từ bàn ghế rồi đến các đồ vật khác cũng được làm bằng gỗ. Các mảng tường được trang trí bằng các hoạ tiết thủ công tỉ mỉ. Cầu thang lên tầng 2 còn được làm từ nguyên một thân cây gỗ sồi với những dây treo tượng trưng trông thật độc đáo. Bám vào tường, quấn quýt trên cầu thang, trên các cột nhà là từng khóm hoa, dây leo xanh mướt trông thật mát mắt. Bước lên tầng 2, bạn sẽ lại bất ngờ bởi cách bài trí lạ mắt. Lấy ý tưởng từ thiên nhiên, gỗ vẫn là vật trang trí chủ đạo, nhưng ở tầng này, nhà hàng đã áp những khoanh gỗ với đường vân rõ nét lên tường, trông xù sì và thô mộc nhưng lại gây ấn tượng mạnh. Từng chi tiết, đường nét ở đây là cả một sự sắp xếp có chủ đích: ghế ngồi được thiết kế thành hình khuyết vô tình tạo nên những khoảng không gian riêng, những chiếc lá xanh khổng lồ được làm từ các mảnh xốp được khéo léo “gài” lên trần nhà khiến cho khách hàng có cảm giác như đang được ngồi dưới một tán cây mát rượi.Từ Cafe Garden, để có thể sang được khu Paramount Cafe cũ, từ tầng 2, bạn sẽ phải đi qua một cầu treo nhỏ khá chòng chành. Nếu không để ý, bạn sẽ bị giật mình đấy.Nhà hàng sẽ không thể thu hút được nhiều khách nếu chỉ có không gian đẹp mà dịch vụ lại không đầy đủ và giá cả cao. Nhận biết được điều đó, ngay từ khi mới khai trương, ông chủ nhà hàng đã liên tục hoàn thiện các dịch vụ và nâng cao chất lượng phục vụ. Khi đến nhà hàng, ngoài việc được truy cập Internet không dây miễn phí, nếu khách có nhu cầu in ấn hoặc gửi fax các bản hợp đồng hoặc tài liệu quan trọng, nhà hàng cũng sẵn sàng phục vụ. Nếu chỉ in hoặc gửi fax với số lượng ít, nhà hàng sẵn lòng phục vụ miễn phí còn nếu sử dụng dịch vụ nhiều, khách hàng chỉ phải trả phí với giá cả rất phải chăng. Nhà hàng còn nhận tổ chức các bữa tiệc liên hoan, sinh nhật với giá ưu đãi. Nếu bạn thực sự muốn có một buổi tối thật thú vị với bạn bè và người thân của mình, hãy đến Paramount Cafe Garden vào các tối thứ 4 và chủ nhật hàng tuần bởi nhà hàng sẽ tổ chức những buổi trình diễn nhạc không lời với các nhạc cụ chủ đạo là violon, piano và cello.Hãy đến, hãy cảm nhận và hãy thử làm ”thượng đế”, Nhà hàng Paramount Cafe Garden luôn sẵn lòng chào đón bạn.
