Nhà hàng Mạnh Hoạch OFC

Nhà hàng Gà Mạnh Hoạch OFC

Đặc sản gà Mạnh Hoạch Hải Dương chính gốc, cửa hàng duy nhất tại Hà Nội được đăng ký nhãn hiệu.

Các món chính: Gà Mạnh Hoạch Rán, Gà Mạnh Hoạch Luộc/hấp, Gà quay mật ong, gà rang muối, gà rang gừng.

Nguyên liệu đầu vào là gà đồi Yên Thế, Bắc Giang. Được nuôi theo chuẩn số cân theo số ngày tuổi để đảm bảo gà chắc thịt mà không bị béo.

Bạn có thể nhận ra ngay hương vị đặc trưng của gà Mạnh Hoạch khi đến với Mạnh Hoạch OFC: Da vàng, giòn. Thịt ngọt, thơm và chắc.

Website: http://gamanhhoach.com/

Facebook: https://www.facebook.com/manhhoachofc

Giới thiệu về nhà hàng:

Chẳng biết từ bao giờ, Gà Mạnh Hoạch đã trở thành cái tên quen thuộc trong giới sành ăn. Không giống như những thương hiệu đồ ăn nhanh khác, gà Mạnh Hoạch không sử dụng gia vị tẩm ướp mà chú trọng tới giữ hương vị tự nhiên của gà, khiến cho gà ngọt thịt và thơm một cách tự nhiên.

Mấy năm gần đây, Hà Nội có nhiều quán gà Mạnh Hoạch. Những quán này tuy có học được phần nào cách chế biến gà nhưng họ "bỏ quên" mất một điều quan trọng tạo nên mùi vị đặc trưng của gà Mạnh Hoạch, đó chính là phẩm chất của nguyên liệu đầu vào: những chú gà.

Với Nhà hàng Mạnh Hoạch OFC - nhà hàng Gà Mạnh Hoạch duy nhất ở Hà Nội được đăng ký nhãn hiệu - thì chất lượng nguyên liệu đầu vào là yếu tố quan trọng số 1. Gà được chế biến là gà đồi Yên Thế, Bắc Giang được nuôi theo quy trình chuẩn theo số cân trên số ngày tuổi để đảm bảo gà không lớn quá nhanh (gây béo và không chắc thịt) hay quá chậm (gà gầy, thịt khô và xơ). Chỉ những chú gà đủ ngày tuổi, đủ cân mới tạo được vị ngọt thơm và độ chắc đặc trưng của gà Mạnh Hoạch. Và cái tinh tế của người đầu bếp chỉ là bảo vệ hương vị đó trong suốt quá trình chế biến.

Bạn có thể đến và thưởng thức Đặc sản gà Mạnh Hoạch tại địa chỉ 3A1 Hoàng Cầu Mới, Đống Đa, Hà Nội. Phong cách phục vụ nhiệt tình chu đáo cộng với không gian đẹp và thoáng (view thẳng ra hồ Đống Đa) sẽ tạo nên trải nhiệm thú vị cho bạn và gia đình.