Đối với người dân thành phố, cơm Tấm đã trở thành một món ăn rất đỗi thân quen. Được tạo nên từ món gạo truyền thống hay còn gọi là hạt gạo Tấm, qua quá trình nấu cách thủy, những hạt Tấm đã trở thành món cơm tơi xốp, thơm ngon, không quá nhão cũng không quá khô, người ăn có thể cảm nhận được vị ngọt đặc trưng không lẫn vào đâu được trong từng hạt cơm. Cơm Tấm thường được ăn kèm với sườn nướng, chả trứng, lạp xưởng, cá thu Nhật… Một món cơm Tấm đúng nghĩa còn cần có thêm các loại dưa muối, chua chua, cay cay như: dưa cải, dưa rau muống, dưa món các loại… tuyệt hơn là có thêm một ít mỡ hành.
Nhà hàng CƠM TẤM XƯA đã rất thành công trong việc đưa món ăn gần gũi này vào trong không gian sang trọng và ấm cúng. Vẫn giữ trọn vẹn phong cách chế biến truyền thống, nhưng bằng sự chắt chiu nguồn gạo thiên nhiên, chọn lựa nguồn nguyên liệu tươi ngon, chế biến hợp vệ sinh, mỗi phần cơm Tấm tại nhà hàng đều mang đến những hương vị vô cùng độc đáo.
Nếu bạn đã một lần ghé qua nhà hàng thì không thể nào bỏ qua món sườn nướng rất thơm ngon tại đây. Sườn được ướp với gia vị vừa ăn, thấm đều, nướng trên lửa nóng vừa đủ để thịt luôn mềm và có hương thơm nồng nàn, khi ăn bạn có thể cảm nhận được vị đậm đà, đặc trưng chỉ có ở món sườn nướng của nhà hàng. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn thêm các món khác như: thịt ba chỉ nướng, thịt kho hột vịt, bì chả, gà chiên, tôm rim, cá kho tộ, trứng ốp la cùng lạp xưởng thơm lừng…
Hơn nữa, nhà hàng CƠM TẤM XƯA còn có thực đơn thức uống vô cùng phong phú, vừa ngon vừa rẻ. Chắc chắn, khi đến với nhà hàng, bạn chỉ có thể vừa ăn vừa khen!!!.
Không gian ở Cơm Tấm Xưa được thiết kế mang đậm nét làng quê Việt Nam, rất nhẹ nhàng, yên tĩnh, gần gũi. Sau những giờ làm việc căng thẳng, đây sẽ là quán ăn ngon để bạn cùng với đồng nghiệp, người thân, đối tác thưởng thức bữa ăn sum vầy.
Cuộc sống luôn vận động, thay đổi, hương vị món ăn cũng ngày càng đa dạng phong phú, Cơm Tấm Xưa vẫn là quán ăn ngon giữ những hương rất xưa qua từng món ăn mà không lẫn với bất cứ quán ăn nào khác.
Thông tin địa điểm: 60 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Điện thoại: 04 6681 2219.