Nhà hàng Cau Đỏ

Malaideli nằm bên hồ thơ mộng với những hàng phượng rực hoa. Không cầu kỳ trong cách trang trí, nhà hàng mang cho mình nét “duyên” riêng vô cùng đặc biệt, thể hiện ngay từ tên gọi cho tới cách chọn đồ nội thất. Khi đặt chân vào bên trong, bạn dễ dàng nhận thấy những bức tranh theo trường phái trìu tượng mới lạ và độc đáo, chính điểm này làm Malaideli “ấn tượng” và đặc biệt hơn so với nhiều nhà hàng khác.

Trong tiếng nhạc du dương hoà cùng sắc màu ấm cúng toả ra từ ánh đèn, bạn chọn cho mình một loại đồ uống yêu thích, tận hưởng thú vui ngồi nhâm nhi ly cà phê đen nóng, thơm nồng và nghe những bản tình ca bất hủ vượt thời gian.

Tầng hai của quán được thiết kế rất ấn tượng, toàn bộ mái vòm của nơi đây được thiết kế theo hình chữ “M” cách điệu, đây vốn là chữ cái đầu tiên trong chữ “Malaideli”. Sự sắp đặt có chủ ý này kết hợp độc đáo với âm thanh và màu sắc đã tạo nên sự khác biệt giữa hai trường phái “nóng” và “lạnh”. Ngồi ở đây, bạn có thể nhìn thấy khách sạn Sofitel, thấy mặt hồ Trúc Bạch thơ mộng trong những buổi hoàng hôn, những con phố đông đúc người qua lại. Tất cả đều gợi nhớ một “Malai trong lòng Hà Nội”, đó cũng chính là lý do vì sao mà khách hàng tới Malaideli không chỉ là bạn trẻ mà còn có nhiều người ở độ tuổi trung niên

Bar coffee Malaideli phục vụ các loại đồ uống khác nhau, mỗi loại đều mang hương vị riêng và hấp dẫn đặc biệt. Bạn là người sành và yêu thích cà phê, có thể chọn cho mình một ly Cà phê Ý Espresso, một ly cà phê kiểu Latte. Hay chọn cho mình một loại đồ uống được chế biến từ hoa quả, một ly nước ép hoặc một ly cocktail mới lạ và thơm ngon. Không chỉ có đồ uống ngon, Malaideli còn phục vụ đồ ăn nhanh, đồ ăn trưa với giá cả hợp lý, chắc chắn sẽ làm vừa lòng cả những vị khách khó tính nhất. . Hơn nữa, nhà hàngcòn được phủ sóng wifi rất tiện lợi cho những khách hàng bận rộn muốn tranh thủ làm việc trong giờ nghỉ trưa.

“Nhịp cầu nối” giữa Malaideli và nhà hàng Cau đỏ chính là “khoảng thiên nhiên” đầy màu sắc với những hàng cau, những bóng “phượng hồng” và cả những chậu hoa tím ngắt treo lơ lửng tựa như “vườn treo Babilon” nổi tiếng. Nơi đây thích hợp cho những ai thích sự yên tĩnh, muốn thả hồn theo những giai điệu và hòa mình với không gian thiên nhiên.

Qua “nhịp cầu nối” là nhà hàng Cau đỏ, vốn là một ngôi biệt thự kiểu Pháp cổ đã có lịch sử lên tới gần một trăm năm. Người chủ quán với con mắt nghệ thuật tinh tế đã biến nơi đây thành một nhà hàng truyền thống rất Việt Nam với tên gọi “Cau đỏ”. Sang trọng và cổ kính với kiểu thiết kế từ thời Pháp cổ, mái ngói đỏ và những bộ bàn ghế nhuốm màu thời gian, nhà hàng Cau đỏ thích hợp để diễn ra nhiều cuộc gặp gỡ và những bữa tiệc liên hoan.

Đặc biệt, để phục vụ cho những buổi gặp mặt đặc biệt, nhà hàng còn có ba phòng VIP riêng biệt với khả năng phục vụ khác nhau. Có phòng dành cho bốn người, sáu người và tám người. Một vài chiếc bình sơn mài đặt ở góc phòng với những cánh sen tạo điểm nhấn độc đáo mang hồn Việt trong căn phòng tưởng rất Tây. Điểm nhấn của Cau đỏ có lẽ chính là cách thiết kế không cầu kỳ, tiết giản tối đa các chi tiết, tạo nên một vẻ lịch lãm và khoáng đạt cho cả ngôi nhà. Trên tường, vài bức tranh sơn dầu vẽ hoa lá, đơn giản nhưng làm sáng không gian nhà hàng, tạo cảm giác thư thái, nhẹ nhàng cho thực khách.

Đứng ở ban công, bạn có thể thấy thấp thoáng những hàng cau và đôi lúc có bóng dáng của những người bán hoa rong đi ngang qua đường Quán Thánh. Tất cả đều gợi nhớ về một Hà Nội nhuốm màu hoài cổ, thân quen mà gần gũi.

Với phương châm “vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi”, Cau đỏ đã xây dựng cho mình đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình và chu đáo. Và một thực đơn phong phú, đa dạng với nhiều món ăn khác nhau chế biến cầu kỳ và bắt mắt. Ví dụ như: Há cảo nhân tôm rán, bánh tôm Cau đỏ, bánh rán nhân thịt gà…, sau món khai vị, bạn sẽ được thưởng thức những món chính như cá hồi cuộn cá vược hấp, thỏ nấu cari, mỳ ý xào tôm sốt kem nghệ, thăn bò Úc sốt tiêu đen…

Bên cạnh đó, Cau đỏ còn phục vụ tiệc buffect với những món ăn hấp dẫn. Đặc biệt, hiện nay nhà hàng đang có một loại buffect mới với tên gọi “Dim Sum”. Chỉ với giá từ 120.000 nghìn tới 150.000 nghìn, bạn sẽ được thưởng thức một bữa tiệc Buffect vừa ý. Sau màn khai vị với món soup như “Cháo trắng trứng muối, Soup nhân tôm cua…”, bạn sẽ tùy ý chọn những món ăn như “Cơm chiên Tứ Xuyên, sườn hấp đậu dị, xôi gà lá sen, các món nướng hay những món tráng miệng yêu thích như “chè nếp cẩm nước cốt dừa, rượu nếp cẩm…”.