San Fu Lou luôn đặt sức khỏe của thực khách lên hàng đầu, vì vậy chúng tôi đã tạo nên các thực đơn vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng, sử dụng những loại nguyên liệu tươi sạch làm nên hương vị của món ăn.
Với ý tưởng từ nhà bếp theo kiểu truyền thống của người Quảng Đông, chúng tôi đã nâng SFL lên một tầm mới, mang xu hướng đương đại với màu sắc và chất liệu của một ngôi nhà truyền thống Quảng Đông. Tại Việt Nam, SFL là nhà hàng Quảng Đông đầu tiên có thiết kế bếp mở cho phép thực khách có thể nhìn thấy được quá trình chế biến những món ăn hấp dẫn.
Không gian bếp mở sẽ cho thực khách có cái nhìn toàn cảnh về ẩm thực Trung Hoa qua đó bạn có thể thấy được sự ảnh hưởng của nền ẩm thực Trung Hoa đến ẩm thực Việt Nam ngày nay.