Bạn đang “bù đầu” tìm một địa điểm thích hợp để giải nhiệt mùa hè cùng đám bạn? Plus+ Cafe chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua đấy!
Ẩm thực
-
Thưởng thức ẩm thực Trung Hoa tại Hà Nội
Từ 22 - 26/11/2010, tại nhà hàng Mangosteen, tầng 2, khách sạn Mövenpick Hà Nội, thực khách có thể thưởng thức các món ăn pha trộn giữa yếu tố truyền thống và hiện đại của Trung Hoa dưới bàn tay chế biến của Đầu bếp Trung Hoa xuất sắc nhất tại Giải...
-
Mùa Vu Lan, đi ăn cỗ chay chùa Phụng Thánh
Lễ Vu lan được coi là một trong những ngày lễ quan trọng trong đời sống tinh thần của người Việt, nhất là với những người theo đạo Phật. Cho tới nay, tục làm cỗ chay vẫn được duy trì ở các chùa lớn nhỏ tại Hà Nội.
-
Chè sen long nhãn - Hương mùa hè
Trong ẩm thực, người Hà Nội có quan niệm “mùa nào thức nấy”, mỗi một mùa sẽ có món ăn đặc trưng và đến đúng thời điểm đó thì người Hà Nội mới bắt đầu chế biến và thưởng thức.
-
.jpg "Phở chay")
Phở chay
Những người có thói quen ăn chay thường xuyên chắc hẳn không lạ gì món phở chay, một món ăn đặc sắc của trường phái ẩm thực chay Hà thành.
-
Rượu mắt cua Tiền Lệ - nét duyên trong ẩm thực Hà Thành
Khệ nệ bưng trên tay vò rượu sành, bác Nguyễn Văn Trạch, người có thâm niên nấu rượu trong làng từ từ rót ta một chiếc ly, những bọt bong bóng nhỏ li ti nổi lên giống như những đôi mắt cua giương lên trong vắt.
-
Đau đáu bánh đa Sủi - Hà Nội
Mỗi buổi tan chợ. Bọn trẻ thường đứng ở đầu ngõ ngong ngóng bà, mẹ đi chợ về. Rồi chiếc bánh đa hình ông trăng thơm phức, giòn tan lại được chia năm xẻ bảy cho từng đứa. Hình ảnh rất Việt ấy đã và đang bị quên dần. Sủi–một làng ngoại thành Hà Nội...
-
Nâng chén trà sẽ thấy mùa đông Hà Nội ấm hơn
Hà Nội không trồng trà, nhưng hiểu trà nhất có lẽ là Hà Nội...Mùa đông đang đến, ghé vào một quán trà để thấy mùa đông cũng ấm làm sao...
-
Hiên trà Trường Xuân - Góc hoài cổ
Nằm lặng lẽ trên một con phố nhỏ của Hà Nội nhưng Hiên trà dường như đã tạo nên một không gian ấm cúng và tĩnh lặng dành cho những ai muốn tìm hiểu và chìm đắm trong một nét văn hóa truyền thống của người Việt.
-
Bánh tôm Hồ Tây
Ai đã từng đến Hà Nội chắc sẽ háo hức được một lần tìm đến bánh tôm nóng Tây Hồ, để có dịp thưởng thức thứ đặc sản có một không hai của đất này. Chỉ cần một lần thế thôi cũng đã thành ấn tượng. Bởi một lẽ ăn bánh tôm Hồ Tây đâu chỉ phải là ăn để mà...
-
Lạc rang Hà Thành
Nói tới lạc rang của đất kinh kỳ là nói tới lạc rang húng lìu, lạc rang mặn hoặc ngọt của Hà Nội xưa. Thứ lạc ấy bây giờ tuy vẫn còn nhưng hương vị quyến rũ thời xa xưa dường như đã phôi pha...
-
Chè sen-Nét đẹp văn hoá Hà Thành
Xưa kia đất Kẻ Chợ vốn có rất nhiều hồ sen, trong đó sen Tây Hồ là loại sen quí nhất. Mặc dù có ở nhiều nơi nhưng chè sen Hà Nội vẫn là loại hương vị ngon nhất. Chè sen trở thành một thứ không thể thiếu trong các cuộc xum vầy của người Hà Nội. Quây...
